Scegliere un ottimo ristorante, che possa soddisfare le aspettative di tutti e regalare piacevoli sensazioni al palato, può non essere una pratica semplice se si considerano i tantissimi fattori in grado di incidere sull’esperienza percepita da ciascuno.

La pizza è in assoluto uno dei piatti preferiti dagli italiani, probabilmente il più esportato ed imitato al mondo. Si calcola che solamente in Italia vengano sfornate ogni giorno circa 5 milioni di pizze, un numero impressionante, ma non poi così assurdo, se si considera la frequenza con la quale gli italiani sono soliti mangiare la pizza. Il segreto di tale successo risiede nella semplicità degli ingredienti base che la compongono (acqua, farina 00, lievito e sale) e nell’infinita possibilità di personalizzazione per quel che riguarda condimenti, spessore, cottura, forma e croccantezza.